Salah
satu kuliner khas Semarang yang selalu dicari dan dirindukan oleh
pencinta kuliner adalah Nasi Goreng Babat. Banyak penjual nasi goreng
babat yang dapat Anda temukan di kota Semarang, salah satunya adalah Pak
Karim.
Menurut ceritaperut.com,
Nasi Goreng Babat Pak Karim berada di Jl. Pemuda, lokasinya berada di
kawasan Jembatan Mberok Semarang, tepatnya berada di samping kanan
gedung Keuangan Negara. Warung nasi goreng Pak Karmin sangat sederhana,
namun warung ini selalu penuh dengan pengunjung. Kelezatan kuliner
olahan Pak Karmin membuat warungnya selalu dikunjungi oleh pembeli. Nasi
Goreng Babat Pak Karmin sudah berdiri sejak 1954, dan kini telah
memiliki dua buah cabang yang berada di Kawasan Telaga Mas dan Jl.
Gajahmada.
Warung
Nasi Goreng Babat Pak Karmin buka setiap hari mulai pukul 06.00 hingga
pukul 18.00 WIB. Warung ini akan sangat ramai saat menjelang makan
siang. Jika Anda datang pada saat makan siang dan mendapati para pelayan
sedang bekerja padahal pengunjung yang datang sedang tidak banyak, itu
berarti para pelayan sedang melayani pesanan lewat telepon. Warung ini
hanya menyajikan dua macam menu yaitu nasi goreng babat dan babat
gongso.
Nasi
Goreng Babat Pak Karmin isinya tidak selalu babat, karena terdapat
pilihan lain seperti ati, paru, limpa, dan iso, Anda pun bisa meminta
tambahan pete kedalam nasi goreng yang Anda pesan. Nasi goreng olahan
Pak Parmin berbeda dengan nasi goreng babat lainnya. Bumbu yang
digunakan tidak berlebihan, sehingga terasa pas untuk dinikmati. Nasi
goreng babat disajikan bersama telur dadar dan acar timun, dalam sebuah
piring yang dialasi dengan daun pisang. Harga satu porsi nasi goreng ini
Rp15.000,-.
Babat
Gongso Pak Parmin terbuat dari campuran babat dan aneka jeroan yang
dimasak dengan kecap. Bumbu yang digunakan meresap kedalam babat dan
jeroan, sehingga menghasilkan rasa yang sangat nikmat. Babat gongso
akan akan sangat pas jika dinikmati bersama nasi goreng. jika Anda
menyukai pedas, Anda bisa meminta untuk dibuatkan babat gongso yang
pedas. Satu porsi babat gongso dipatok dengan harga Rp25.000,-.
0 komentar:
Posting Komentar