Golden Dragon Horison Sajikan Udang Kukup Bawang


Golden Dragon Restaurant Hotel Horison Semarang yang merupakan spesialis menyajikan masakan Cina menawarkan menu andalannya, yaitu Udang Kukup Bawang dan Ikan Dori Lapis Tofu dan Jamur. Masakan ini dapat ditemui di hotel yang terletak di Kawasan Simpang Lima Semarang ini pukul 10.00-14.00 dan 18.00-22.00 mulai Oktober 2017.

Untuk mengolah udang, Executive Chef Hotel Horison Semarang, Karmin memperhatikan detil pengolahan udah. “Organ tubuh yang ada di kepala udang harus bersih. Memasaknya juga jangan terlalu lama agar warna udang menjadi bagus (merah),” ungkapnya.

Dia menjelaskan cara memasak singkat Udang Kukup Bawang, yaitu dengan memasak udang setengah matang kemudian dicampur bumbu-bumbu seperti paprika merah dan hijau serta bawang. Cukup waktu lima menit setelah bumbu tercampur untuk dapar menikmati olahan yang gurih ini.

Sedangkan untuk memasak Ikan Dori Lapis Tofu dan Jamur, dia menggunakan cara steam kemudian diberi saus lemon asam manis dan tiram agar lebih gurih. Untuk memasak seafood, dia menyarankan tidak terlalu lama agar kandungan nutrisinya tidak hilang.

Untuk menikmati berbagai macam olahan lainnya di Golden Dragon Restaurant Hotel Horison Semarang, pengunjung hanya perlu menyiapkan uang Rp 65.000 hingga Rp 85.000.




[metrosemarang.com]
Share on Google Plus

About semarang rentcar

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.
    Blogger Comment
    Facebook Comment

0 komentar:

Posting Komentar